Carne limpa: proteína animal já é feita em laboratório

Todo dia várias matérias jornalísticas sobre o assunto são publicadas.... Isto é uma maravilha, não? 
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Técnica permite reproduzir cortes de carne de verdade sem precisar abater animais
Num futuro próximo, é possível que consumo de carne não esteja mais necessariamente ligado à morte de animais. É com esse objetivo que o The Good Food Institute atua no Brasil há três anos.