Leites vegetais estão em alta, mas qual é melhor para o ambiente?

A questão é que a maioria das pessoas não sabem como funciona a industria do leite....
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Janeiro, mês em que muitos cumprem resoluções de mudanças no estilo de vida, é também o mês em que consumidores se abrem mais para experimentar produtos veganos ou simplesmente mais saudáveis.

No Reino Unido, isto tem se refletido