'Carnismo': por que amamos cães, comemos porco e vestimos vacas, segundo esta psicóloga

Gostei da matéria: se amamos os cães porque comemos bois? Afinal quem somos? protetores de animais ou somente protetores de cães e gatos?
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Em entrevista à BBC, autora que cunhou o termo explica a ideologia por trás do nosso hábito de consumir produtos que vêm dos animais