Gente, tentei fazer uma tradução razoável da matéria publicada pelo Jornal USAToday que vem dando toda atenção a questão do consumo de carne de cachorro na Coréia do Sul. A ONG KOREANDOGS.ORG tem uma petição que pode ser assinada CLICANDO AQUI. Não deixe de participar.
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Uma descrição sombria de dentro de uma fazenda de carne de cachorro coreana que fica a poucos quilômetros das Olimpíadas de Inverno
WONJU, Coréia do Sul - A pouca distância da pira olímpica ardendo e da multidão entusiasmada dos espectadores dos Jogos de Inverno, existem fazendas onde centenas de cães são mantidos em gaiolas até serem mortos por sua carne.
Na região rural de Wonju, em uma pista de campo sinuosa, existe uma fazenda que fornece carne de cachorro para alguns dos milhares de restaurantes sul-coreanos, onde os clientes encomendam coisas como salada para cães, costelas de cachorro, guisado de cachorro e pote quente.
O ambiente sombrio da fazenda dói os sentidos. A primeira coisa a notar é o som, lamentos e gemidos sofridos de cerca de 300 animais que são mantidos em gaiolas imundas até sua execução. Aproxime-se e o fedor enche as narinas e ouve-se uma latição doentia que se espalha sobre duas longas filas de cães em gaiolas apertadas.
Alguns dos cães não sobrevivem o tempo suficiente para serem abatidos. Cadáveres largados no chão de lama em um espaço coberto com um toldo de plástico rasgado nota-se a carcaça de uma Tosa Inu morta que é uma raça rara que se originou no Japão. Também nas gaiolas haviam Jindo coreanos, São Bernardos e Labradores dourados.
A maioria estava emaciada. Muitos tinham lacunas na pele onde grandes feridas cresciam em seus corpos. As gaiolas são elevadas, montadas de modo que as fezes do cachorro caiam através das filetas das grades transformando-se em pilhas enormes de excremento.
O jornalista do jornal USA TODAY Sandy Hooper e eu filmamos a cena horripilante durante 15 minutos na manhã de sábado, usando GoPros e iPhones. Quando nos aproximamos da frente da propriedade em uma tentativa de falar com os proprietários, um homem gritou em coreano: "Desligue, caso contrário, eu vou mata-lo!"
Os Jogos Olímpicos de Inverno devem ser um comercial gigante para a Coréia do Sul e sua indústria de turismo de inverno, mas nenhum esforço de relações públicas pode lançar uma luz favorável sobre a indústria coreana de carne de cachorro. As autoridades organizadoras de Pyeongchang estavam cientes da reação internacional provável às práticas coreanas de comer carne de cachorro. Inclusive, ofereceram pagamento aos restaurantes nas proximidades para tirar sinais de publicidade da disponibilidade do produto e pediu, também, para retirá-lo do menu - pelo menos durante as Olimpíadas.
Não funcionou.
À duas milhas da estação de Jinbu, o principal pólo que serve o conjunto primário de montanhas dos Jogos Olímpicos, três restaurantes oferecem carne de cães abertamente. Eles modificaram seus sinais de fachada para remover a palavra "bosintang" (guisado de carne de cachorro) e promoveram carne de cabra em vez disso, mas isso era apenas por fora.
Observe na filmagem que no cardápio de um dos restaurantes, os primeiros quatro itens do menu, em inglês e coreano, são derivados do melhor amigo do homem. Um homem coreano idoso tirou os sapatos, entrou na sala, pediu o ensopado e sentou-se numa fileira de mesas no chão. Logo, foi servido a mistura grossa marrom e começou a escorrer a sopa até que tudo estivesse desaparecido.
Na cultura coreana, a carne de cachorro tem propriedades míticas que impulsionam os poderes restauradores e aumentam a virilidade. Com medo de uma reação dos tradicionalistas, o governo coreano não vai alterar a lei, apesar do presidente Moon Jae-In ter adotado um cachorro salvo da indústria da carne.
Os organizadores de Pyeongchang desejam que os funcionários do governo tomem medidas.
"Estamos cientes da preocupação internacional em torno do consumo de carne de cachorro na Coréia", dizia uma declaração do comitê organizador. "Esta é uma questão que o governo deve abordar. Esperamos que esta questão não tenha impacto na entrega ou reputação dos Jogos e na província e apoiaremos o trabalho da província e do governo sobre esse tema, conforme necessário. Além disso, a carne de cachorro não será servida em nenhum local dos Jogos. "
Comer carne de cachorro é um costume local e é difícil acabar com isso. Nos Estados Unidos, milhões de animais de inúmeras variedades são abatidos a cada ano por carne. Para alguns, a situação dos cachorros coreanos dificilmente é diferente da dos frangos americanos, vacas ou porcos. Para outros, há algo muito diferente em relação a um cachorro, dada a sua relação com os seres humanos.
Os ativistas da Coréia não gostam do uso de cães para a carne, mas concentram principalmente seus esforços de protesto nos métodos de matar os animais e suas condições em cativeiro. "Se o povo coreano parar de comer carne de cachorro, não haverá o mercado para isso", disse Kim Jun-Won, presidente da organização de direitos de animais da Dasom, lutando contra lágrimas quando mostramos fotografias de nossa filmagem quando voltamos para o nosso veículo. "Mas isso é errado e isso rompe meu coração. As pessoas que mantêm os animais dessa maneira e os matam não são o diabo ?". A demanda está diminuindo, com refeições de carne de cachorro se tornando impopulares entre os membros de jovens da sociedade coreana.
Assim como o descrito acima, o USA TODAY Sports visitou duas outras fazendas na área que mostraram sinais de terem sido fechadas recentemente. Ambos estavam fechadas, com fezes secas e até ossos de cães mortos ainda visíveis. "O problema é que, enquanto as instalações menores fecham devido à falta de negócios, maiores e melhores comerciantes organizados estão aparecendo", disse Kiana Kang, diretora de programas e projetos especiais da organização americana de resgate de animais sem fins lucrativos, Animal Hope and Wellness. "Estas são as duas Coreias. Há a beleza e a cultura e do outro lado há esta coisa horrível".
Os fazendeiros de cães coreanos afirmam que a sua única intenção é tentar viver e insistir que os animais são iguais aos bois.
Um grupo de atletas olímpicos de inverno, incluindo o patinador artístico canadense Meagan Duhamel, o esquiador de estilo livre Gus Kenworthy e a snowboardista Lindsey Jacobellis participaram de um recente anúncio de serviço público com o objetivo de aumentar a conscientização sobre o comércio coreano de carne de cachorro. Duhamel já possui um cão coreano de resgate.
Os Estados Unidos e o Canadá são líderes na tentativa de resgatar cães coreanos e proporcionar-lhes uma nova vida. Em uma recente entrevista nos EUA TODAY Sports, o casal californiano Lana Chung Peck e seu marido, Kevin Peck, descreveram quantos dos animais que eles promovem e reabilitam através da organização Save Korean Dog têm questões importantes.
Chung Peck disse que seus cachorros não conseguiam caminhar corretamente na grama ou no chão, porque a maioria de suas vidas já havia sido passada nas gaiolas, lutando para tentar manter o pé firme no metal duro e fino.
Enquanto isso, nos Jogos, as primeiras medalhas estavam sendo entregues. A situação dos cachorros da Coréia não será a principal narrativa dos Jogos, os próprios eventos e a persistente turbulência política dominam as manchetes. Mas a situação está aqui, acontecendo não muito longe das Olimpíadas... é terrível e dói o estomago com tamanha crueldade.
Originalmente publicado 9:24 am GMT-2 12 de fevereiro de 2018
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As Olimpíadas de Inverno destacam o comércio de carne de cachorro na Coréia do Sul
